BOLO NEGA MALUCA

As crianças adoram e é muito fácil de fazer junto com elas, até na sala de aula.

Tem gente que o chama também de “Bolo dos três”.  Isso por causa das medidas utilizadas para fazer um bolo médio, para umas dez pessoas.

Lá vai a receita:

INGREDIENTES

• ·         03 xícaras de açúcar
• ·         03 xicaras de farinha de trigo (com fermento)
• ·         03 xícaras de achocolatado em pó
• ·         03 xícaras de água quente
• ·         03 colheres de margarina (derretidas na água quente)
• ·         03 ovos

MODO DE FAZER

Em uma bacia, você mistura primeiramente os “ingredientes secos” (açúcar, farinha de trigo e achocolatado).

Em seguida, você acrescenta um a um os “ingredientes molhados” (água quente, margarina e ovos).

Mexe bem, misturando tudo com uma colher .

Despeja em uma forma untada com margarina e farinha de trigo e leva para assar no forno (fogo baixo).

OBS. Quem preferir um bolo menos doce, coloca uma porção a menos de açúcar. Se preferir um bolo mais enxuto pode diminuir uma porção de água também.

A cobertura pode ser feita com leite condensado e achocolatado aquecidos no fogo c/ uma colher de margarina.